ボジョレヌーボー

毎年11月の第3週の木曜日に解禁されるボジョレーヌーヴォー🍷✨

知っているけれどよく分からないという方が多いのではないでしょうか？

ボジョレーとは、フランスブルゴーニュ地方のボジョレー地区のこと🇫🇷

ヌーヴォーとは、フランス語で新しいという意味で📝その年に収穫したブドウを使って作られる新酒のことです🍇✨

収穫して2ヶ月ほどで日本に届きます🧳

実はボジョレー・ヌーヴォーに使用される品種は、ガメイという黒ブドウ1種類のみ🍇🍷

このガメイを100%使用した赤、もしくはロゼワインをボジョレー・ヌーヴォーといいます🎀

なので白ワインのボジョレー・ヌーヴォーはありません🙆‍♀️

ガメイは飲み口が軽く、フレッシュでフルーティ🌟

昔に比べればブームは落ち着きましたが、この時期になると飲みたくなります🎶

皆さんご存知かと思いますが、ワインにはアンチエイジング効果がある抗酸化物質のポリフェノールがたっぷり🥺🧡
特に赤ワインに豊富に含まれます✨

私も今年のボジョレー・ヌーヴォーをいただきましたが美味しかったです😋

皆様もお試しあれ🎀